Więcej opcji wyszukiwania

Horchata

Marta Dymek

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.60

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Marta Dymek

Seria kulinarna:: Zielona rewolucja Marty Dymek 4 (odc. 11)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Napoje, Dania wegańskie

Składniki:

1 szklanka ryżu namoczonego przez noc wraz z 1 laską cynamonu
1 szklanka mleczka kokosowego
2 kostki czekolady
6 suszonych daktyli, bez pestek
ziarna z 1 laski wanilii

do podania: lód

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Namoczony ryż oraz cynamon odcedzić i wrzucić do blendera kielichowego, miski lub wysokiego naczynia blendera. Wlać 2 szklanki wody i miksować przez 1 minutę na średnich obrotach – ryż nie powinien stać się zbyt drobny, bo wtedy w horchacie pozostanie wyczuwalny proszek.
Dwukrotnie przecedzić przez sito wyłożone gazą i odstawić. Czekoladę oraz daktyle posiekać. W małym rondelku podgrzać mleczko kokosowe, czekoladę, daktyle oraz wanilię i mieszać aż do rozpadnięcia się daktyli oraz zagotowania mleczka.
Gorące mleczko przelać do cynamonowej wody ryżowej i ponownie zmiksować. Podawać z lodem lub na gorąco, tak jak kakao.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!