Gulasz z jagnięciny i białej fasoli w szybkowarze

Składniki:

• 4 kotlety jagnięce z łopatki (około 1 kg)
• po wykrojeniu tłuszczu
• 1 ½ szklanki (około 225 g) suchej białej fasoli
• opłukanej pod zimną bieżącą wodą
• 2 szklanki pomidorów pokrojonych w kostkę z puszki
• 1 szklanka cebuli pokrojonej w kostkę
• 1 szklanka pokrojonego w kostkę oczyszczonego i opłukanego pora
• 2 łyżki grubo posiekanego czosnku
• 1 gałązka świeżego tymianku
• 1 gałązka świeżej szałwii lub 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 1 ½ łyżeczki soli
• 1 łyżeczka świeżo mielonego czarnego pieprzu
• 2 łyżeczki sosu Worchestershire
• 3 szklanki zimnej wody

Kalkulator wag i miar

Kalkulator kulinarny