Marta DymekCykoria z gruszką, orzechami i górskim serem
Oceń przepis:
Przygotował:
Adam Chrząstowski
- Seria kulinarna:
- Adam po pracy (odc.6)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Przekąski
- Kuchnia świata:
- Kuchnia międzynarodowa
Składniki:
- 4 cykorie
- 2 gruszki
- 70g bundzu koziego
- 70g oscypka
- 50g orzechów włoskich łuskanych
- 50g orzechów laskowych
- 4 łyżki miodu
- pieprz w młynku
- tymianek
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Cykorię przekroić na pół i wyjąć środkowe, najmniejsze liście. Gruszkę, bundz i oscypek pokroić w kostkę. Orzechy laskowe uprażyć w piecu i obetrzeć ze skórki. Na patelni rozgrzać miód wrzucić orzechy i wymieszać. Zdjąć z ognia dodać gruszkę i ser. Wymieszać, dodać tymianek i świeżo zmielony pieprz. Natychmiast odstawić, tak, by ser tylko lekko zmiękł. Masę nakładać na łódeczki z cykorii i podawać.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Przekąski
Tomasz Jakubiak
Jola Słoma
Laura CalderKuchnia międzynarodowa
Anna Olson
Marieta Marecka
Agnieszka Kręglicka
Jacek Sikora
Zobacz również...
Iwona Zasuwa 
Grzegorz Łapanowski
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W