Więcej opcji wyszukiwania

Crostini z wędzonym łososiem

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.40

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Seria kulinarna:: Domowy kucharz (odc.124)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Przekąski
Kuchnia świata:: Kuchnia międzynarodowa

Składniki:

12 cienkich kromek z pełnoziarnistej bagietki
1 łyżka oliwy z oliwek
170 g sera Boursin lub innego kremowego sera
1 łyżka musztardy diżońskiej
12 plastrów wędzonego łososia
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
12 małych gałązek świeżego kopru

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni C. Kromeczki pieczywa posmarować oliwą z oliwek, zapiekać w piekarniku aż staną się złoto-brązowe i chrupkie. W międzyczasie do miski robota kuchennego włożyć ser, musztardę, 10 plastrów wędzonego łososia i pietruszkę, zmiksować na jednolitą masę. Masę przełożyć do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki lub do zwykłego worka foliowego, któremu odcinamy narożnik – w ten sposób powstaje domowy rękaw. Pozostałe plastry łososia kroimy w cienkie wstążki i układamy na grzankach. Masę wyciskamy na chrupiące kromeczki. Całość ozdabiamy gałązką kopru.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!