Więcej opcji wyszukiwania

Chińskie pierożki z kurczakiem

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.80

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Seria kulinarna:: Domowy kucharz (odc.39)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Pierogi i pierożki
Kuchnia świata:: Kuchnia chińska

Składniki:

1 filet z kurzej piersi bez kości i skóry
3 dymki
posiekane
3 cm świeżego kłącza imbiru
startego
1 łyżka skrobi kukurydzianej
1 łyżka sosu ostrygowego
12 kawałków gotowego ciasta na pierożki won ton

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Włóż mięso do naczynia malaksera. Dodaj dymkę, imbir, skrobię kukurydzianą oraz sos ostrygowy i zmiel na gładką masę. Ułóż na blacie kawałki ciasta na pierożki. Na każdy nałóż łyżeczkę nadzienia z kurczaka. Smaruj krawędzie ciasta odrobiną wody i sklejaj trójkątne pierożki po przekątnej, dociskając krawędzie. Połącz dwa wierzchołki leżące na najdłuższym boku trójkąta i sklej, używając wody. Zagotuj wodę w naczyniu do gotowania na parze. Gotuj pierożki na parze przez 5 min, aż ciasto zrobi się lekko przezroczyste, a nadzienie się ugotuje. Podawaj natychmiast z sosem sojowym albo bulionem drobiowym.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!