Agnieszka KręglickaBulion z kurczaka
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Włoskie przepisy z River Cafe (odc.5)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Zupy
- Kuchnia świata:
- Kuchnia włoska
Składniki:
- kura o wadze 3,5 kg
- sól
- świeżo mielony czarny pieprz
- pęczek natki pietruszki o płaskich liściach
- świeża szałwia
- świeży tymianek
- 2-3 łodygi selera naciowego
- 2 marchewki
- obrane i przekrojone wzdłuż na połowy
- 2 czerwone cebule
- garść ziaren pieprzu
- liść laurowy
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Włożyć wszystkie składniki do 5-litrowego garnka i zalać zimną wodą. Doprowadzić do wrzenia, zdjąć szumowiny i gotować 2 godziny. Na bazie bulionu można przygotować szybką zupę ze szparagami, crostini i parmezanem.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
David Gaboriaud 
Jurek Sobieniak
Łukasz Łuczaj
Matteo Brunetti
Marieta Marecka
Zobacz również...
Agata Jędraszczak
Andrzej Polan
Julie Andrieu
Adam Chrząstowski
Kinga Paruzel
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W