Marta DymekSałatka z krewetkami i liczi
Oceń przepis:
Przygotował:
Janella Purcell
- Seria kulinarna:
- Żołądek czy rozsądek? 2 (odc. 2)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Sałatki, sałaty i surówki, Owoce morza
Składniki:
- łyżka winnego octu ryżowego
- łyżka soku z limonki
- łyżka sosu rybnego
- łyżka cukru palmowego
- łyżeczka chili w płatkach
- łyżka posiekanej dymki
- 500 g dużych
- obranych krewetek
- 1 czerwona papryka
- 2 łodygi trawy cytrynowej
- 1 pęczek rukwi widnej
- ½ pęczka mięty wietnamskiej
- 500 g liczi z puszki
- 2 łyżki startego imbiru
- 2 łyżki posiekanych szalotek
- 2 liście limetki kaffir
- łyżka oliwy
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Zrobić dressing łącząc 6 pierwszych składników przepisu. Odstawić. Paprykę przekroić i usunąć gniazdo nasienne. Pokroić w paski. Wrzucić do miski z krewetkami. Odciąć zieloną część trawy cytrynowej. Zmiażdżyć białą część tępą stroną noża. Posiekać. Dodać do papryki. Umyć i osuszyć rukiew i miętę. Poszarpać listki. Dodać do liczi. Podsmażyć szalotki na oliwie. Dołożyć liście limetki i smażyć przez 30 sekund. Odsączyć tłuszcz. Wymieszać składniki sałatki. Posypać prażoną szalotką.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Owoce morza
Agnieszka Kręglicka
David Gaboriaud 
Marieta Marecka
Daria Ładocha
Tomasz Jakubiak
Roger MookingZobacz również...
Andrzej Polan
Annabel Langbein
Maryla Musidłowska
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W