Tomasz JakubiakPuree ziemniaczane ze zbrązowionym masłem
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Domowy kucharz (odc.52)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Przekąski
- Kuchnia świata:
- Kuchnia międzynarodowa
- Ilość osób:
- 4
Składniki:
- 4 duże ziemniaki
- ½ kostki masła
- 1 szklanka mleka
- lub śmietany
- duża szczypta gałki muszkatołowej
- sól i pieprz
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Pokrój ziemniaki na ćwiartki i ugotuj w mundurkach na parze, aż będą miękkie. Roztop masło w małym rondelku. Zacznie się pienić, a kiedy piana opadnie, podgrzewaj dalej na małym ogniu, aż zacznie zmieniać kolor. Kiedy zrobi się złoto-brązowe, zdejmij z ognia i dodaj mleku, lub śmietanę. Dodaj masło z mlekiem i przyprawy do ziemniaków. Zgnieć ziemniaki i wymieszaj. Dopraw do smaku i podawaj od razu.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Przekąski
Jan i Jakub Kuroniowie
Adam Chrząstowski
Marieta MareckaKuchnia międzynarodowa
Laura Calder
Jagna Niedzielska
Bartosz Lisek
Jola Słoma
Julie Andrieu
Marta Dymek
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W