Więcej opcji wyszukiwania

Babeczki łaciate na parze

Marieta Marecka

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.30

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Marieta Marecka

Seria kulinarna:: ABC GOTOWANIA 6 (odc. 7)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Ciasta i ciasteczka, Babki i babeczki

Składniki:

¾ szklanki mąki
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki drobnego cukru
½ opakowania cukru wanilinowego
2 jaja
100 g jogurtu
50 g masła
1 łyżeczka pasty z wanilii
szczypta soli

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Z podanych składników możemy zrobić 8 babeczek.
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól, cukier, cukier wanilinowy i proszek do pieczenia. Mieszamy.
W osobnej misce łączymy jaja z jogurtem i masłem. Łączymy obie masy i dzielimy na pół.
Do jednej dodajemy pastę z wanilii, a do drugiej kakao.
Foremki do gotowania babeczek napełniamy na zmianę łyżką masy czekoladowej i łyżką masy waniliowej, w trakcie powstaną nam paski.
W szerokim rondlu zagotowujemy wodę, wlewamy ją na wysokość ok. 1,5-2 cm (w zależności jak wysokie mamy foremki z babeczkami, woda nie powinna się do nich wlewać).
Ustawiamy wypełnione foremki, przykrywamy wszystko. Zmniejszamy ogień pod garnkiem, by woda zbyt mocno nie wrzała, i gotujemy babeczki ok. 20 minut. Odkrywamy i krótko jeszcze podgrzewamy.
Babeczki podajemy na ciepło lub po wystudzeniu.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!