Więcej opcji wyszukiwania

Tort czekoladowo-owocowy bez pieczenia

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Seria kulinarna:: Nordycka kuchnia Sary La Fountain (odc. 12)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Torty
Kuchnia świata:: Kuchnia skandynawska, Kuchnia islandzka

Składniki:

Spód:
75 g migdałów
75 g daktyli
75 g wiórków kokosowych
2-3 łyżki masła kokosowego, roztopionego

Nadzienie kakaowe:

350 g orzechów nanerczowych, namoczonych na noc
2 banany
300 ml oleju kokosowego z pierwszego tłoczenia
50 ml syropu z agawy
50 ml miodu
1½ łyżki zapachu waniliowego
25 ml wody
5 łyżek kakao
¼ łyżeczki soli

Nadzienie owocowe:

300 g czarnych jagód, malin, truskawek i żurawin, mrożonych

Przybranie:

żurawiny, mrożone
jagody, maliny, świeże
jagody goji

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Przygotuj spód. Zmiel migdały i daktyle. Dodaj wiórki kokosowe i masło kokosowe. Wyłóż do tortownicy. Wyrównaj powierzchnię, uklepując palcami.

Przygotuj nadzienie. Namocz orzechy nanerczowe w wodzie. Odstaw na noc. Odcedź. Zmiel z bananami na gładką masę. Dodaj olej kokosowy, syrop z agawy, miód, zapach waniliowy i wodę.
Podziel nadzienie na dwie części. Do jednej dodaj kakao i sól. Zmiksuj na gładką masę. Do drugiej dodaj owoce. Zmiksuj także na gładką masę.

Najpierw wylej na spód masę kakaową. Wstaw do zamrażalnika do ścięcia. Na ścięte nadzienie kakaowe wylej masę owocową. Wstaw do zamrażalnika. Przed podaniem zostaw na chwilę w temperaturze pokojowej. Przybierz owocami jagodowymi i jagodami goji.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!