Tofu z chili
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Żołądek czy rozsądek? 3 (odc. 61)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania wegetariańskie
- Kuchnia świata:
- Kuchnia tajska
Składniki:
- filiżanka nerkowców
- 1-2 łyżki oleju z krokosza
- 3 filiżanki twardego tofu
- łyżeczka chili w płatkach
- 2 posiekane papryczki chili
- łyżka koncentratu pomidorowego
- pół łyżki octu ryżowego
- posiekana szalotka
- łyżka oliwy
- łyżka posiekanego imbiru
- 2 posiekane ząbki czosnku
- 2 pęczki broccolini
- pokrojona czerwona papryka
- 2 garści groszku cukrowego
- łyżka tamari
- łyżeczka oleju sezamowego
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Chili, koncentrat pomidorowy, ocet ryżowy i szalotkę zmiksować na gładką pastę. Nerkowce uprażyć na złoty kolor. Tofu pokroić w kostkę i zrumienić na rozgrzanym oleju. Nadmiar tłuszczu odsączyć papierowym ręcznikiem. Na oliwie podsmażyć imbir i czosnek, dodać broccolini, paprykę i groszek. Smażyć przez minutę. Dodać tofu, nerkowce i przygotowaną wcześniej pastę. Przyprawić tamari i olejem sezamowym.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Jola Słoma
Maryla Musidłowska
Laura Calder
Andrzej Polan
Marieta Marecka
Marta Dymek
Tomasz Jakubiak
Kim McCosker
Zobacz również...
Piotr Przykaza
Gieno Mientkiewicz
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W