Marieta MareckaTagliatelle ze szpinakiem i soczewicą
Oceń przepis:
Przygotował:
Marieta Marecka
- Seria kulinarna:
- 365 obiadów Mariety Mareckiej (odc. 13)
- Rodzaj dania:
- Dania wegetariańskie, Makarony, kluski
Składniki:
- ½ opakowania makaronu tagliatelle
- 2 ząbki czosnku
- oliwa
- 1 szklanka ugotowanej zielonej soczewicy
- ½ łyżeczki kuminu
- ½ małego chili
- 200-250 g serka mascarpone
- 400 g świeżego szpinaku
- gałka muszkatołowa
- sól
- pieprz
- skórka z ½ cytryny
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Makaron gotujemy wg wskazówek na opakowaniu, w połowie gotowania zaczynamy przygotowywać sos.
Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę wraz z pokrojonym w plasterki czosnkiem. Dorzucamy soczewicę, doprawiamy kuminem, skórką z cytryny i chili.
Krótko podsmażamy i dorzucamy listki szpinaku.
Doprawiamy solą i pieprzem, zmniejszamy gaz i dodajemy serek mascarpone. Do warzyw wymieszanych z serem dodajemy ugotowany al dente makaron, krótko razem przesmażamy na patelni i serwujemy.
Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę wraz z pokrojonym w plasterki czosnkiem. Dorzucamy soczewicę, doprawiamy kuminem, skórką z cytryny i chili.
Krótko podsmażamy i dorzucamy listki szpinaku.
Doprawiamy solą i pieprzem, zmniejszamy gaz i dodajemy serek mascarpone. Do warzyw wymieszanych z serem dodajemy ugotowany al dente makaron, krótko razem przesmażamy na patelni i serwujemy.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Makarony, kluski
David Gaboriaud 
Piotr Przykaza
Donna HayDania wegetariańskie
Jola Słoma
Tomasz Jakubiak
Roger MookingZobacz również...
Adam Chrząstowski
Daria Ładocha
Andrzej Polan
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W