Marta DymekMakaron z sosem paprykowym i młodym szpinakiem
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Domowy kucharz (odc.56)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Makarony, kluski
- Kuchnia świata:
- Kuchnia włoska
Składniki:
- 4 czerwone słodkie papryki
- bez pestek
- pokrojone na ćwiartki
- 1 duża cebula
- pokrojona w grube plastry lub piórka
- ząbki z 1 główki czosnku
- obrane
- 3 łyżki oliwy
- 2 łyżki nasion kopru włoskiego
- sól i pieprz
- 500 g włoskiego makaronu (np. kokardki)
- 250 g liści młodego szpinaku
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 175ºC. Włóż do miski papryki, cebulę i czosnek, skrop oliwą, posyp nasionami kopru włoskiego, solą i pieprzem. Wymieszaj, przełóż na blachę do pieczenia i wstaw do piekarnika. Piecz ok. 45 min, aż warzywa będą miękkie i miejscami przypieczone. Przełóż warzywa do średniego rondla, dolej odrobinę wody i zmiel za pomocą ręcznego blendera (albo zmiksuj w malakserze). Dopraw do smaku. Ugotuj makaron, odcedź nie przepłukując zimną wodą, wymieszaj z gorącym sosem i liśćmi młodego szpinaku.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Makarony, kluski
Piotr Przykaza
Marieta Marecka
Tomasz Jakubiak
Andrzej Polan
Kuchnia włoska
Agnieszka Kręglicka
Maryla Musidłowska
Matteo Brunetti
Jagna Niedzielska
Jacek Sikora
Laura Calder
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W