Tomasz DekerKurczak z rożna
Oceń przepis:
Przygotował:
Anna Olson
- Seria kulinarna:
- Anna Olson: Sezon na świeżość (odc.9)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania mięsne
- Kuchnia świata:
- Kuchnia międzynarodowa
Składniki:
- 1 kurczak o wadze 1½ - 2 kg
- 1 łyżka soli selerowej
- 1 łyżka słodkiej lub ostrej papryki
- 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Natrzyj kurczaka mieszanką przypraw, zwiąż go białym sznurkiem przeznaczonym do celów spożywczych, nadziej na rożen i piecz nad grillem albo w piekarniku nastawionym na 160 stopni C przez ok. 90 min, aż mięso będzie miękkie, soczyste i będzie odchodzić od kości. Odłóż kurczaka na 15 minut przed pokrojeniem.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Dave Myers
Marieta Marecka
Ainsley Harriott
Agnieszka Kręglicka
Tomasz Jakubiak
Kuchnia międzynarodowa
Bill Granger
Jola Słoma
Piotr Kucharski
Sugarlady Agata Stankiewicz
Zobacz również...
David Gaboriaud 
Andrzej Polan
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W