Jacek SikoraKonfitura morelowa
Oceń przepis:
Przygotował:
Maryla Musidłowska
- Seria kulinarna:
- Spiżarnia Maryli (odc.5)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Przetwory
- Kuchnia świata:
- Kuchnia międzynarodowa
Składniki:
- 1,5 kg bardzo dojrzałych odpestkowanych morel
- 1 kg trzcinowego cukru żelującego
- 2 cytryny
- 250 g słupków migdałowych
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Pokroić morele na ćwiartki. Połowę owoców rozgnieść w rondlu praską do ziemniaków. Dosypać cukier, dodać sok z cytryny. Dokładnie wymieszać i odstawić na 2 godziny. Na suchej patelni podprażyć posiekane migdały. Wymieszać owoce zasypane cukrem i gotować je 5 minut ciągle mieszając. Dodać migdały. Wymieszane gorące konfitury przełożyć do wypieczonych w piekarniku słoików, zakręcić wygotowanymi pokrywkami i postawić do góry dnem, aby zassały.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Agnieszka Kręglicka
Laura CalderKuchnia międzynarodowa
Adam Chrząstowski
Piotr Kucharski
Andrzej Andrzejczak
Marieta MareckaZobacz również...
Jola Słoma
Tomasz Jakubiak
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W