Adam ChrząstowskiKolorowa sałatka z komosą ryżową
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Domowy kucharz (odc.87)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Sałatki, sałaty i surówki
Składniki:
- 1 szklanka komosy ryżowej
- 2 szklanki wody
- szczypta soli
- 1 marchewka
- obrana i utarta na tarce o dużych oczkach
- 1 czerwona papryka
- bez pestek
- pokrojona w drobną kostkę
- 1 ogórek
- umyty i pokrojony na plasterki
- 3 dymki
- drobno posiekane
- 1 pęczek natki pietruszki
- posiekany
- otarta skórka i sok z 1 cytryny
- ¼ szklanki oliwy
- sól i pieprz
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Przepłucz komosę ryżową w durszlaku pod bieżącą zimną wodą. Odsącz i przełóż do niewielkiego garnka. Zalej wodą i osól. Doprowadź do wrzenia na sporym ogniu. Gdy woda zawrze, przykryj garnek pokrywką i gotuj na małym ogniu, aż komosa wchłonie wodę i zmięknie (ok. 15-20 min). Wymieszaj w misce warzywa, dodaj ugotowaną komosę ryżową, skórkę i sok z cytryny oraz oliwę. Starannie wymieszaj i dopraw solą i pieprzem do smaku.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Laura Calder
Tomasz Jakubiak
Marieta Marecka
Agnieszka KręglickaZobacz również...
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W