Więcej opcji wyszukiwania

Gruszki z marcepanem pod kruszonką

Marieta Marecka

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.70

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Marieta Marecka

Seria kulinarna:: ABC GOTOWANIA 5 (odc.1)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Desery, Dania na karnawał i imprezę
Ilość osób:: 4

Składniki:

2 gruszki
1 baton marcepanowy
2 łyżki rodzynek
2 łyżki płatków migdałowych
100 g masła
60 g mąki pszennej
50 g mąki razowej
100 g cukru trzcinowego
50 g płatków jęczmiennych
1 łyżka pasty z wanilii
lody waniliowe do podania
masło i bułka tarta do wysmarowania i obsypania formy

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Gruszki obieramy i kroimy na pół. Wycinamy gniazda nasienne i w środek wkładamy po kawałku batonika marcepanowego.
Formę do pieczenia smarujemy masłem i obsypujemy bułka tartą. Układamy na niej gruszki marcepanem do góry, posypujemy rodzynkami.
Do miski wkładamy masło pokrojone na kawałki, dodajemy mąkę pszenną, razową, płatki jęczmienne, cukier trzcinowy i pastę z wanilii. Wyrabiamy ciasto rozcierając składniki między palcami, aż wyjdzie nam kruszonka. Dodajemy płatki migdałowe i rozkruszamy na powierzchni gruszek.
Wstawiamy gruszki do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy ok. 35-40 minut.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!