Więcej opcji wyszukiwania

Bezglutenowe placki jogurtowe z bananami i sosem czekoladowo-orzechowym

Tomasz Jakubiak

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.80

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Tomasz Jakubiak

Seria kulinarna:: Jakubiak - z miłości do lokalności 2 (odc. 9)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Desery

Składniki:

Ciasto:
250 g jogurtu (szklanka)
70 ml mleka
170 g mąki z kokosa
¼ szklanki płatków kukurydzianych
2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżeczki cukru wanilinowego
2 banany
2 jajka

Sos z orzechami:

tabliczka gorzkiej czekolady
garść orzechów laskowych
pół szklanki śmietany 36%
kieliszek brandy
4-5 pokrojonych truskawek (dodatek na placki)

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Przygotuj placki. Najpierw przygotuj ciasto. Tłuste mleko wymieszaj z jogurtem. Dodaj mąkę z kokosa oraz płatki kukurydziane. Do tego sodę oczyszczoną, cukier wanilinowy oraz jajka. Następnie drobno posiekane banany. Wszystko wymieszaj.
Przygotowane ciasto wykładaj na patelnię. Usmażone placki wyłóż na papier.
Placki serwuj z orzechowym sosem. Do czekolady dodaj śmietankę, orzechy laskowe oraz brandy. Wszystko wymieszaj i rozpuść czekoladę z dodatkami na parze. Mieszaj do momentu, aż wszystkie grudki czekolady się rozpuszczą. Polej gotowe placki przygotowanym sosem. Na wierzch połóż truskawki.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!