Bartosz LisekGrillowane krewetki yamba z solą, limonką i fenkułem
Oceń przepis:
Przygotował:
Adam Liaw
- Seria kulinarna:
- Na tropie nowych smaków: Antypody (odc. 6)
- Trudność:
- Rodzaj dania:
- Owoce morza
- Kuchnia świata:
- Kuchnia australijska
- Ilość osób:
- 4
Składniki:
-
12 dużych krewetek Yamba
- 1 łyżka płatków soli morskiej
- ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego
- 1 suszona czerwona chili
- ¼ łyżeczki kolendry
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- sok z 1-2 limonek
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Rozgrzej grill. Obetnij krewetkom głowy. Rozkrój je wzdłuż grzbietu i wyciągnij jelito.
Smaż krewetki przez 3-4 minuty z każdej strony.
Szczelnie owiń sól i przyprawy w kawałek folii aluminiowej. Połóż paczuszkę na grillu i piecz przez 5 minut. Wsyp przyprawy do moździerza i zetrzyj na proszek. Dodaj sok z limonki i wymieszaj.
Podawaj krewetki z limonkowym dipem. Ewentualnie możesz doprawić krewetki mieszanką przypraw i polać sokiem z limonki.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Owoce morza
Si King
Antonio Carluccio
Tomasz Jakubiak
Bill Granger
Jacek Sikora
Marieta Marecka
Andrzej Polan
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W