72.jajecznica po hindusku

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.70

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Seria kulinarna:: Sobota w kuchni (odc.72)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Dania wegetariańskie
Kuchnia świata:: Kuchnia indyjska
Ilość osób:: 2

Przygotowanie:

Składniki
2 jaja
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka garam masala
1 drobno posiekane, zielone chili
2 drobno posiekane dymki
garść posiekanej kolendry
1 drobno posiekany pomidor
¼ czerwonej papryki bez pestek, drobno posiekanej
¼ drobno posiekanej cebuli
1 drobno posiekany ząbek czosnku
nieco soku z cytryny
¼ łyżeczki mielonej kurkumy
masło

Przygotowanie
Jaja wbić do miski, ubić widelcem. Wrzucić wszystkie składniki poza masłem i dokładnie wymieszać widelcem. Na dużej patelni rozgrzać masło na małym ogniu. Wlać masę jajeczną i smażyć, cały czas mieszając drewnianą łyżką, aż powstanie puszysta i miękka jajecznica.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!