Shrikhand z truskawkami
Oceń przepis:
Przygotował:
Si King
- Seria kulinarna:
- Kudłacze na motorach znowu w trasie (odc.2)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Desery
- Kuchnia świata:
- Kuchnia indyjska
- Ilość osób:
- 4
Składniki:
- 250 g truskawek
- obranych z szypułek i przekrojonych na pół
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki octu balsamicznego
- 250 ml gęstego jogurtu naturalnego
- 4 ziarenka kardamonu (należy je zmiażdżyć
- a następnie wyjąć z łupinek nasionka i rozetrzeć w moździerzu)
- szczypta szafranu
- namoczonego w łyżce wrzątku
- 3 łyżki drobnego cukru kryształu
- 25g podprażonych płatków migdałowych
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Do miski wsypać cukier, wlać ocet balsamiczny, wymieszać. Włożyć truskawki, delikatnie wymieszać. Przykryć folią plastikową i odstawić na godzinę. Do drugiej miski włożyć jogurt, roztarty kardamon, cukier i szafran, wymieszać. Do czterech szklanych pucharków nałożyć warstwę truskawek, a następnie warstwę jogurtu. Posypać płatkami migdałowymi.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W