Sałatka nicejska z grillowanym tuńczykiem

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.50

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Seria kulinarna:: Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 15)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Sałatki
Ilość osób:: 2

Przygotowanie:

Składniki:
Sałatka:
200 g tuńczyka
ćwierć filiżanki posiekanej natki pietruszki
ćwierć filiżanki czarnych albo zielonych oliwek
2 czerwone papryki pokrojone w cienkie paski
200 g zblanszowanej fasolki szparagowej
1 czerwona cebula
1 ogórek
ćwierć filiżanki liści bazylii
3 posiekane dymki
anchois
100 g ugotowanych ziemniaków
4 ugotowane, obrane jajka
sól i pieprz

Dressing:
2 łyżki francuskiej musztardy
1 ząbek czosnku
sok z jednej cytryny
2 łyżki octu estragonowego
3 łyżki oliwy
sól i pieprz

Przygotowanie:
Tuńczyka przyprawić solą i pieprzem. Skropić oliwą i zgrillować.
Wszystkie składniki sałatki, poza jajkami, przełożyć do miski. Przyprawić solą i pieprzem.
Składniki dressingu wymieszać. Polać sałatkę.
Wierzch udekorować pokrojonymi w ćwiartki jajkami.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!