Marieta MareckaColeslaw z jarmużem i żurawiną
Oceń przepis:
Przygotował:
Marta Dymek
- Seria kulinarna:
- Zielona rewolucja Marty Dymek 3 (odc. 11)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Sałatki, sałaty i surówki, Dania wegańskie
Składniki:
- ¼ młodej kapusty (250 g)
- 1 pęczek jarmużu (250 g)
- 2 łyżki cukru trzcinowego lub innego słodzika
- 2 łyżki soli
- 1 cebula
- 1 marchewka
- ½ pęczka szczypiorku
- ⅓ szklanki żurawiny
- sól
- czarny pieprz
- ½ szklanki wegańskiego majonezu
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Kapustę posiekać, głąb kapusty zetrzeć na tarce.
Z jarmużu wykroić łodygi i pociąć w cienkie paski.
Pokrojoną kapustę i jarmuż włożyć do dużej miski, wlać wodę, wyspać cukier z solą i dokładnie zamieszać. Zostawić na 30 minut.
Cebulę pokroić w ćwierć okręgi, marchewkę zetrzeć na tarce, a szczypiorek posiekać.
Namoczoną kapustę oraz jarmuż odcedzić i dokładnie odcisnąć, dodać majonez oraz pokrojone warzywa wraz z żurawiną i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Z jarmużu wykroić łodygi i pociąć w cienkie paski.
Pokrojoną kapustę i jarmuż włożyć do dużej miski, wlać wodę, wyspać cukier z solą i dokładnie zamieszać. Zostawić na 30 minut.
Cebulę pokroić w ćwierć okręgi, marchewkę zetrzeć na tarce, a szczypiorek posiekać.
Namoczoną kapustę oraz jarmuż odcedzić i dokładnie odcisnąć, dodać majonez oraz pokrojone warzywa wraz z żurawiną i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Iwona Zasuwa 
Sałatki, sałaty i surówki
Anna Olson
Zobacz również...
Gieno Mientkiewicz
Andrzej Polan
Agnieszka Kręglicka
Grzegorz Łapanowski
Vienio
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W