Tomasz JakubiakPodstawowe ciasto na pizzę
Oceń przepis:
Przygotował:
Lucinda Scala Quinn
- Seria kulinarna:
- Łatwe przepisy na wielki apetyt
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Ciasta i ciasteczka, Pizza
Składniki:
- ½ szklanki wody
- ½ szklanki mleka
- 1 paczka suchych drożdży (2½ łyżeczki)
- ¼ łyżeczki cukru
- 2½ szklanki mąki pszennej
- plus trochę do zagniatania
- 1 łyżka oliwy z pierwszego tłoczenia
- plus trochę do posmarowania
- 2 łyżki soli
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Wodę i mleko podgrzać 40 sekund, aż będą ciepłe. Wlać do dużej miski. Wsypać drożdże i cukier, wymieszać. Odstawić na 5 minut. Dodać oliwę, mąkę i sól. Wymieszać. Wyłożyć na blat posypany mąką i wyrabiać 10-15 minut, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Posmarować dużą miskę oliwą, włożyć ciasto, posmarować oliwą z wierzchu. Przykryć. Zostawić w ciepłym miejscu na 3 godziny, aż podwoi objętość. Można też wstawić do lodówki na noc, niech rośnie powoli. Lekko zagnieść. Podzielić na odpowiednią liczbę porcji. Wyłożyć na blaszkę, przykryć. Jest gotowe do rozwałkowania.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Katarzyna Bosacka
Piotr Kucharski
Jagna Niedzielska
Iwona Zasuwa 
Anna Olson
Tomasz Deker
Sugarlady Agata Stankiewicz
Marieta Marecka
Annabel Langbein
Andrzej Polan
Bill Granger
Laura Calder
David Gaboriaud 
Marta Dymek
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W