Więcej opcji wyszukiwania

Papryki faszerowane kaszą jęczmienną

Daria Ładocha

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.20

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Daria Ładocha

Seria kulinarna:: Ugotuj mi mamo! 3 (odc. 7)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Dobre dla dzieci

Składniki:

2 szklanki ugotowanej kaszy jęczmiennej perłowej
4 czerwone papryki
2 średnie pomidory obrane ze skóry
pół brokułu
1 kukurydza
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka pesto czerwonego
2 łyżki oliwek czarnych bez pestek
1 łyżka sosu sojowego
szczypta soli
szczypta pieprzu
pół łyżeczki ziół prowansalskich
natka kolendry lub pietruszki

Kalkulator kulinarny

Przelicznik produktów

Wybierz produkt

mililitr

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

1 szklanka ma pojemność 250 ml

1 łyżka ma pojemność 15 ml

1 łyżeczka ma pojemność 5 ml

Przelicznik wag

ilość

jednostka

ilość

jednostka

gram

Przelicznik pojemności

ilość

jednostka

ilość

jednostka

mililitr

Przelicznik temperatur

stopnie Celsjusza

stopnie Fahrenheita

Przelicznik foremek

Twoja foremka

blacha

tortownica

długość

szerokość

średnica

Foremka z przepisu

blacha

tortownica

długość

szerokość

średnica

Przygotowanie:

Obgotuj brokuł na parze około 5 minut.
Drobno posiekaj czosnek i cebulę.
W woku rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę i czosnek. Dodaj pokrojone w kostkę pomidory, sól, pieprz oraz zioła prowansalskie. Po chwili wsyp kaszę, kukurydzę, dodaj po łyżce czerwonego pesto i sosu sojowego. Dokładnie wymieszaj. Na sam koniec dorzuć pokrojone oliwki, brokuły i drobno posiekaną kolendrę lub pietruszkę.
Papryki dokładnie umyj, odetnij górę (kapelusz) i napełnij je farszem. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekaj bez przykrycia około 30 minut w temperaturze 160-180º C.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!