Brygida KoselMus czekoladowo-migdałowy
Oceń przepis:
Przygotował:
Janella Purcell
- Seria kulinarna:
- Żołądek czy rozsądek? 2 (odc. 15)
- Rodzaj dania:
- Desery
Składniki:
- 1/3 filiżanki mąki ryżowej
- 1 ½ filiżanki mleczka migdałowego
- nasiona z jednej laski wanilii
- ¾ łyżeczki agaru
- 3 łyżki kakao
- 1/3 filiżanki melasy z szarańczynem (karobem)
- 2 łyżeczki skórki z pomarańczy albo ½ łyżeczki wody z kwiatu pomarańczy
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Mąkę przesiać do rondelka. Dolać mleczko migdałowe. Wymieszać. Dołożyć nasiona wanilii. Gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Agar agar zalać filiżanką wody. Gotować, aż się rozpuści. Dolać mieszankę do mąki z mleczkiem. Dokładnie wymieszać. Z kakao, melasy i wody pomarańczowej zrobić gładką pastę. Przełożyć ją do naczynia z mąką i mleczkiem. Wymieszać. Lekko przestudzić. Przelać do niewielkich naczyń i wstawić do lodówki. Mus jest gotowy po ostudzeniu. Przybrać skórką pomarańczową i startą czekoladą.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Marieta Marecka
Matteo Brunetti
Tomasz Deker
Piotr Przykaza
Bożena Sikoń
Ewa Chodakowska
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W