Moje bardzo bożonarodzeniowe ciasto
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Australijskie Boże Narodzenie (odc.1)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Ciasta i ciasteczka
- Kuchnia świata:
- Kuchnia australijska
Składniki:
- 300 g gorzkiej czekolady (do gotowania)
- 100 g migdałów
- 100 g orzechów brazylijskich
- 100 g orzechów pekan
- 150 g daktyli bez pestek
- 100 g kandyzowanych wiśni
- 100 g miękkich
- suszonych fig
- 50 g kandyzowanego imbiru
- czubata łyżeczka zmielonego cynamonu
- 7 białek
- 150 g miałkiego cukru
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Orzechy i czekoladę zmiksuj w robocie kuchennym korzystając z funkcji pulsowanie.
Drobno posiekaj daktyle, wiśnie, figi oraz imbir. W dużej misce wymieszaj orzechy, czekoladę, owoce oraz cynamon. Ubij sztywną pianę, stopniowo dosypując cukier. Dodaj pianę do masy z owoców i orzechów, wymieszaj. Przełóż łyżką do teflonowej tortownicy o średnicy 25 cm. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Piecz przez około godzinę. Pozostaw do ostygnięcia w otwartym piekarniku. Posyp cukrem pudrem. Podawaj z bitą śmietaną, brandy i świeżymi owocami jagodowymi.
Drobno posiekaj daktyle, wiśnie, figi oraz imbir. W dużej misce wymieszaj orzechy, czekoladę, owoce oraz cynamon. Ubij sztywną pianę, stopniowo dosypując cukier. Dodaj pianę do masy z owoców i orzechów, wymieszaj. Przełóż łyżką do teflonowej tortownicy o średnicy 25 cm. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Piecz przez około godzinę. Pozostaw do ostygnięcia w otwartym piekarniku. Posyp cukrem pudrem. Podawaj z bitą śmietaną, brandy i świeżymi owocami jagodowymi.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Jacek Sikora
Laura Calder
Marieta Marecka
Tomasz Jakubiak
Agnieszka Kręglicka
Adam Liaw
Bill Granger
Marta Dymek
Jamie Oliver
David Gaboriaud 
Anna Olson
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W