Marieta MareckaMakaron ze szpinakowym pesto
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Domowy kucharz (odc.101)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Makarony, kluski
- Kuchnia świata:
- Kuchnia włoska
- Ilość osób:
- 4
Składniki:
- 300 g młodego szpinaku
- 1 szklanka rozdrobnionych orzechów włoskich
- 1 szklanka parmezanu albo Grana Padano
- 12 liści szałwii
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- 1/2 szklanki śmietany 36%
- 8 plastrów prosciutto
- 450g makaronu penne lub innego rodzaju
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Szpinak, orzechy, parmezan, szałwię, oliwę, sól i pieprz zmiksować na gładką masę za pomocą miksera. Śmietanę przelać do małego garnka, dodać masę szpinakową i podgrzać. Prosciutto wrzucić do ciężkiego rondla na średni ogień. Smażyć, aż stanie się chrupkie, osączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku. Ugotować makaron w dużej ilości osolonej wody. Ugotowany makaron wymieszać ze szpinakowo-śmietanowym pesto, przybrać chrupkim prosciutto.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Makarony, kluski
Jola Słoma
Piotr Przykaza
Tomasz Jakubiak
Antonio CarluccioKuchnia włoska
Maryla Musidłowska
Aaron Craze
Zobacz również...
Laura Calder
Bożena Sikoń
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W