David Gaboriaud Kanapka z kurczakiem
Oceń przepis:
Przygotował:
Janella Purcell
- Seria kulinarna:
- Żołądek czy rozsądek? (odc.14)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Przekąski
- Kuchnia świata:
- Kuchnia międzynarodowa
Składniki:
- 2 kromki białego lub razowego chleba
- 200 g mięsa z udek kurczaka
- pół łyżeczki kurkumy
- łyżeczka mielonej kolendry
- łyżeczka kminu
- ząbek czosnku
- kawałek imbiru
- łyżka masła orzechowego
- 60 ml śmietanki kokosowej
- chili
- świeża kolendra
- 3 łyżki gęstego majonezu
- łyżeczka musztardy dijońskiej
- 2 łyżki posiekanej szalotki
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Mięso kroimy w paski i marynujemy w przyprawach i odrobinie oliwy z oliwek przez 3 godziny. Imbir i czosnek miksujemy z oliwą. Kurczaka obsmażamy na patelni beztłuszczowej. Dodajemy do niego pastę z imbiru i czosnku, masło orzechowe i śmietankę kokosową. Smażymy przez 2 minuty. Kiedy wszystko zgęstnieje, dodajemy chili, kolendrę i szalotki. Z chleba robimy grzanki. Smarujemy je majonezem i nakładamy aromatycznego kurczaka. Posypujemy natką kolendry. Podajemy z frytkami i schłodzonym piwem lub winem.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Agnieszka Kręglicka
Jacek Sikora
Aaron Craze
VienioKuchnia międzynarodowa
Anna Olson
Jurek Sobieniak
Piotr Kucharski
Jola Słoma
Agata Jędraszczak
Maryla Musidłowska
Si King
Daria Ładocha
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W