Jan i Jakub KuroniowieDomowa przyprawa z warzyw
Oceń przepis:
Przygotował:
Marieta Marecka
- Seria kulinarna:
- 365 obiadów Mariety Mareckiej 4 (odc. 5)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Inne
Składniki:
- Wszystkie składniki mogą być zwiędnięte, ale nie popsute
1-2 marchewki
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- ½ cebuli
- kilka suszonych pomidorów
- kurkuma
- 2 listki laurowe
- 4 ziela angielskie
- ½ łyżeczki wędzonej papryki
- sól
- oliwa
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Marchew, pietruszkę, seler miksujemy w malakserze na żwirek.
Cebulę kroimy w bardzo drobną kosteczkę. Wrzucamy całość do miski, doprawiamy zmielonym zielem angielskim, pokruszonymi listkami laurowymi, kurkumą i skrapiamy oliwą.
Dokładanie, najlepiej w rękawiczkach, nacieramy warzywa i rozkładamy na płasko na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do pieca nagrzanego do 100-110 stopni i suszymy co jakiś czas mieszając, żeby równo się podsuszyły.
Pod koniec wkruszamy suszone pomidory, a po całkowitym wystudzeniu przekładamy do słoiczka i zamykamy szczelnie.
Cebulę kroimy w bardzo drobną kosteczkę. Wrzucamy całość do miski, doprawiamy zmielonym zielem angielskim, pokruszonymi listkami laurowymi, kurkumą i skrapiamy oliwą.
Dokładanie, najlepiej w rękawiczkach, nacieramy warzywa i rozkładamy na płasko na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do pieca nagrzanego do 100-110 stopni i suszymy co jakiś czas mieszając, żeby równo się podsuszyły.
Pod koniec wkruszamy suszone pomidory, a po całkowitym wystudzeniu przekładamy do słoiczka i zamykamy szczelnie.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Agnieszka Kręglicka
Łukasz Łuczaj
Daria Ładocha
Adam Liaw
Tomasz Jakubiak
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W