Maryla MusidłowskaCiasto z kassawą
Oceń przepis:
Przygotował:
Gary Rhodes
- Seria kulinarna:
- Gary Rhodes na Karaibach (odc. 5)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Ciasta i ciasteczka
- Kuchnia świata:
- Kuchnia karaibska
- Ilość osób:
- 12
Składniki:
- 250 g obranej
- tartej kassawy lub pasternaku
- 75 g tartego świeżego kokosa
- 50 g obranej
- tartej dyni
- 60 g obranych batatów
- 150 g miałkiego cukru
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- ¾ łyżeczki ekstraktu waniliowego
- szczypta czarnego pieprzu
- 50 g rodzynek
- (do wyboru)
- 350 ml mleczka kokosowego
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Posmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia blachę o wymiarach 26 cm x 18 cm x 4 cm. Piekarnik rozgrzać do 190°C. W dużej misce wymieszać kassawę, kokos, dynię i bataty. Dodać cukier, cynamon, ekstrakt z wanilii, pieprz i rodzynki. Stopniowo dolewać mleczko kokosowe. Mieszać, aż powstanie gładka masa. Wlać masę do przygotowanej formy. Piec około godziny, aż z wierzchu utworzy się złocista skórka, a ciasto będzie się lekko uginało pod naciskiem. Wybornie smakuje z lodami kokosowymi.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Anna Olson
Jacek Sikora
Sugarlady Agata Stankiewicz
Aaron Craze
Ainsley Harriott
Gieno Mientkiewicz
Marieta Marecka
Marta Dymek
Tomasz Jakubiak
Daria Ładocha
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W