Sucha marynata do mięsa

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.70

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Seria kulinarna:: Męski weekend (odc.4)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Inne

Przygotowanie:

Składniki
1 łyżka stołowa prażonych i zmielonych ziaren kminu rzymskiego
1 łyżka stołowa prażonych i zmielonych ziaren kolendry
2 łyżki stołowe suszonych chilli niezbyt ostrych
1 łyżka stołowa ziaren czarnego pieprzu
1 łyżka stołowa ziaren białego pieprzu
2 łyżki stołowe suszonego oregano
1 łyżeczka słodkiej, suszonej papryki
1 łyżeczka soli

Przygotowanie
Wymieszać i zmielić wszystkie składniki. Odstawić na chwilę. Natrzeć mięso i zostawić na całą noc. Smażyć na rozgrzanym grillu po obu stronach, odstawić na chwilę i pokroić w cienkie plasterki. Podawać skropione sokiem z cytryny. Do tego sałatka z dymki, kolendry czerwonej papryki i pomidorów w plasterkach.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!