Marta DymekSmażone paluszki z mozzarelli
Oceń przepis:
Przygotował:
Ricardo Larrivee
- Seria kulinarna:
- Ricardo i przyjaciele (odc. 13)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Przekąski
Składniki:
- 60 ml mąki
- 4 rozkłócone jaja
- 325 ml bułki tartej
- 454 g mozzarelli
- pokrojonej w paluszki 9x1 cm
- 3 łyżki stołowe sproszkowanego chilli
- 125 ml oliwy
- świeżo zmielony pieprz
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Do pierwszej miski wsyp mąkę, do drugiej wlej jaja, do trzeciej wsyp bułkę tartą i chilli.
Zanurzaj paluszki w mące i jajach. Otrząśnij nadmiar i obtocz w bułce. Jeszcze raz zanurz w jajku i obtocz w bułce. Na dużej, teflonowej patelni podsmaż na 60 ml oliwy połowę paluszków. Wytrzyj patelnię, wlej resztę oliwy, usmaż na niej pozostałe paluszki. Posyp pieprzem. Podawaj natychmiast.
Zanurzaj paluszki w mące i jajach. Otrząśnij nadmiar i obtocz w bułce. Jeszcze raz zanurz w jajku i obtocz w bułce. Na dużej, teflonowej patelni podsmaż na 60 ml oliwy połowę paluszków. Wytrzyj patelnię, wlej resztę oliwy, usmaż na niej pozostałe paluszki. Posyp pieprzem. Podawaj natychmiast.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Przekąski
Ewa Chodakowska
Agnieszka Kręglicka
Marieta Marecka
Adam Chrząstowski
Zobacz również...
Tomasz Jakubiak
Katia Roman-Trzaska
Andrzej Polan
David Gaboriaud 
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W