Si KingŚledziki Mamy Alicji
Oceń przepis:
Przygotował:
Jagna Niedzielska
- Seria kulinarna:
- Jagny Niedzielskiej kuchnia bez resztek 2 (odc. 5)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania z ryb
- Kuchnia świata:
- Kuchnia polska
Składniki:
- 6 płatów śledziowych
- 250 ml oleju lnianego
- 3 szalotki
- 3 goździki
- 1 pęczek kolendry
- 2 kromki chleba pszennego na zakwasie
- skórka starta z 1 cytryny
- czarny pieprz
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Płaty śledziowe zanurz w zimnej wodzie na ok. 5 h. Następnie odlej wodę i opłucz śledzie w zimnej wodzie oraz pokrój je w grube pióra.
Goździki rozgnieć w moździerzu. Szalotkę pokrój w cienkie piórka, a kolendrę drobno posiekaj.
Śledzie wymieszaj z szalotką, goździkami, kolendrą, skórką z cytryny, pieprzem oraz olejem lnianym. Najlepsze będą następnego dnia, kiedy wszystkie smaki przegryzą się ze sobą.
Serwuj np. w formie kanapki z chlebem na zakwasie.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Tomasz Jakubiak
David Gaboriaud 
Brygida KoselKuchnia polska
Marieta Marecka
Andrzej Andrzejczak
Andrzej Polan
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W