Więcej opcji wyszukiwania

Roszponka z karmelizowanymi orzechami nerkowca i chili - Marieta Marecka

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.30

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Seria kulinarna:: Warsztaty smaku kuchni+: wyjadacze (odc. 2)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Sałatki, sałaty i surówki

Składniki:

1/2 opakowania roszponki (umyta i osuszona wcześniej "czeka" w misce)
orzechy nerkowca ok. 50 g
2 łyżki sezamu
2 łyżki miodu (najlepiej jakiegoś płynnego ja lubię akacjowy)
1 strączek chili poszatkowany
świeża mięta
oliwa z oliwek
1/2 owocu granata
sok z 1/2 limonki (wyciśnięty wcześniej)

Kalkulator kulinarny

Przelicznik produktów

Wybierz produkt

mililitr

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

1 szklanka ma pojemność 250 ml

1 łyżka ma pojemność 15 ml

1 łyżeczka ma pojemność 5 ml

Przelicznik wag

ilość

jednostka

ilość

jednostka

gram

Przelicznik pojemności

ilość

jednostka

ilość

jednostka

mililitr

Przelicznik temperatur

stopnie Celsjusza

stopnie Fahrenheita

Przelicznik foremek

Twoja foremka

blacha

tortownica

długość

szerokość

średnica

Foremka z przepisu

blacha

tortownica

długość

szerokość

średnica

Przygotowanie:

Rozgrzewamy patelnię i na suchą wrzucamy orzechy i sezam, prażymy do zezłocenia, polewamy miodem, dodajemy chili i karmelizujemy całość. Do miski wrzucamy sałatę, listki mięty, dodajemy sól, pieprz, sok z limonki i oliwę z oliwek. Mieszamy całość. Owoc granatu obieramy i "wystukujemy" pestki drewnianą łyżką. Sałatę wkładamy do pojemniczków, dodajemy orzechy i pestki granatu.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!