Więcej opcji wyszukiwania

Pudding z francuskich rogalików

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.20

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Seria kulinarna:: Domowy kucharz (odc.119)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Desery
Ilość osób:: 8

Składniki:

8 rogalików
suchych i czerstwych
przeciętych wzdłuż na pół
2 szklanki mleka
2 szklanki śmietany kremówki
4 jaja
1/2 szklanki miodu
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
1 łyżeczka wanilii

Kalkulator kulinarny

Przelicznik produktów

Wybierz produkt

mililitr

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

1 szklanka ma pojemność 250 ml

1 łyżka ma pojemność 15 ml

1 łyżeczka ma pojemność 5 ml

Przelicznik wag

ilość

jednostka

ilość

jednostka

gram

Przelicznik pojemności

ilość

jednostka

ilość

jednostka

mililitr

Przelicznik temperatur

stopnie Celsjusza

stopnie Fahrenheita

Przelicznik foremek

Twoja foremka

blacha

tortownica

długość

szerokość

średnica

Foremka z przepisu

blacha

tortownica

długość

szerokość

średnica

Przygotowanie:

Nagrzej piekarnik do 180 stopni C. Lekko spiecz połówki rogalików w tosterze albo piekarniku. To polepszy ich smak i dodatkowo wysuszy, przez co zwiększy wchłanianie płynu. Wlej mleko i kremówkę do dużej salaterki. Dodaj jaja, miód, gałkę i wanilię i mieszaj, aż składniki się połączą. Zanurz rogaliki i pozostaw, aby kremowy sos wsiąkł w nie całkowicie. Delikatne przewracanie rogalików przyspieszy ten proces. Możesz też od razu ściśle ułożyć rogaliki w foremce (20 x 20 cm) i zalać sosem. Gdy wsiąknie, piecz 1 godz., aż wierzch przybierze złoto-brązowy kolor.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!