Więcej opcji wyszukiwania

Rozgrzewająca kasza jaglana z owocami i orzechami laskowymi

Ewa Chodakowska

Rozgrzewająca kasza jaglana z owocami i orzechami laskowymi

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.20

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Ewa Chodakowska

Seria kulinarna:: Be Active. Ewa Chodakowska (odc. 6)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Przekąski, Dania dietetyczne

Składniki:

45 g kaszy jaglanej
150 ml mleka
2,5 g goździków
2,5 g czarnuszki
5 g korzenia imbiru
10 g suszonych fig
10 g suszonych daktyli
10 g suszonych moreli
10 g suszonej żurawiny
10 g rodzynek
15 g orzechów laskowych
12 g miodu spadziowego
5 ml oliwy
5 liści werbeny cytrynowej

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Kaszę jaglaną spraż i wrzuć na odrobinę gotującej się w garnku wody. Następnie dolej mleko i gotuj na małym ogniu, mieszając.
Goździki, czarnuszkę i imbir rozgnieć w moździerzu i wrzuć do gotującej się kaszy, wraz z pokrojonymi w paseczki owocami. Do oczyszczonego moździerza wrzuć liście werbeny, utrzyj i dodaj oliwę. Na patelni spraż orzechy, zdejmij je z ognia, podlej łyżką miodu i wymieszaj dokładnie.
Kaszę dopraw w razie potrzeby pozostałym miodem i podaj w miseczce, posypując obficie skarmelizowanymi orzechami. Całość polej aromatyczną ziołową oliwą.
W sklepie i na targach szukaj owoców niesiarkowanych, które charakteryzuje dużo lepszy smak i naturalny kolor. Do tego dania możesz wykorzystać owoce świeże, jak i polskie suszone np. gruszki, jabłka czy śliwki.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!