Więcej opcji wyszukiwania

Niemiecki placek z jabłkami

Lucinda Scala Quinn

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.60

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Lucinda Scala Quinn

Seria kulinarna:: Łatwe przepisy na wielki apetyt (odc. 24)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Ciasta i ciasteczka
Kuchnia świata:: Kuchnia niemiecka

Składniki:

4 kwaśne jabłka
np. granny smith albo cortland
⅓ szklanki cukru
1 łyżeczka mielonego cynamonu
sok z 1 cytryny

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Nagrzać piekarnik do 190°C. Wysmarować masłem i wyłożyć pergaminem kwadratową formę do pieczenia o boku 20 cm. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w plasterki i włożyć do miski. Dodać sok z cytryny i wymieszać. Dodać cukier i cynamon, ponownie dokładnie wymieszać i odstawić. Zmiksować masło z cukrem na krem. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Wymieszać jajka z esencją waniliową, dodać do kremu i zmiksować. Dodać suche składniki i zmiksować na gładką masę. Wlać ciasto do formy i równo je rozprowadzić. Ułożyć na cieście plastry jabłek w taki sposób, aby zachodziły na siebie, i lekko docisnąć. Piec 45 minut, aż wyjęty z ciasta patyczek będzie suchy. Przed podaniem wystudzić na kratce.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!