Więcej opcji wyszukiwania

Kalafior z sosem chlebowym

Piotr Kucharski

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.50

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Piotr Kucharski

Seria kulinarna:: Domowa piekarnia Kucharskiego (odc. 8)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Pieczywo
Kuchnia świata:: Kuchnia międzynarodowa

Składniki:

1 kalafior

Sos:

3 łyżki masła
2 łyżki jasnej pasty miso
1 bułka z ziarnami
sól
pieprz
1 mały pęczek koperku

Kalkulator kulinarny

Przelicznik produktów

Wybierz produkt

mililitr

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

1 szklanka ma pojemność 250 ml

1 łyżka ma pojemność 15 ml

1 łyżeczka ma pojemność 5 ml

Przelicznik wag

ilość

jednostka

ilość

jednostka

gram

Przelicznik pojemności

ilość

jednostka

ilość

jednostka

mililitr

Przelicznik temperatur

stopnie Celsjusza

stopnie Fahrenheita

Przelicznik foremek

Twoja foremka

blacha

tortownica

długość

szerokość

średnica

Foremka z przepisu

blacha

tortownica

długość

szerokość

średnica

Przygotowanie:

Kalafior ugotować do miękkości w osolonej i lekko osłodzonej wodzie. W tym czasie przygotować sos.

Bułkę zmiksować w malakserze, aż powstanie kruszonka. Masło podgrzać w rondelku i podsmażyć na nim kruszonkę z bułki, aż nabierze złoto-brązowego koloru. Dodać pastę miso, wymieszać. Jeśli będzie za gęste, dodać odrobinę wody. Przyprawić pieprzem. Pod koniec dodać posiekany koperek, wymieszać i polać kalafiora.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!