Gieno MientkiewiczDhal ze Sri Lanki
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Mathew Hayden na domowym gruncie (odc. 1)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Sosy, kremy, pasty
- Kuchnia świata:
- Kuchnia lankijska
Składniki:
- 2 pokrojone w kostkę cebule
- 2 pokrojone w kostkę pomidory
- 4 pokrojone w plasterki ząbki czosnku
- 1 miarka oliwy z pierwszego tłoczenia
- 2 łyżki stołowe nasion gorczycy czarnej
- 1 laska cynamonu
- 1 łyżeczka strąków kardamonu
- ½ łyżeczki nasion kolendry
- 3 miarki żółtej lub czerwonej soczewicy
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Mocz soczewicę przez całą noc. Gotuj namoczoną w garnku, aż zmięknie. W rondlu rozgrzej oliwę. Wrzuć nasiona gorczycy czarnej i kolendry, laskę cynamonu oraz strąki kardamonu. Gdy usłyszysz, że nasiona gorczycy pękają, dorzuć posiekaną cebulę i czosnek. Kiedy zmiękną, dodaj pomidory.
Gdy soczewica zmięknie, odcedź ją i dorzuć do sosu. Wymieszaj. Gotuj na małym ogniu przez parę minut i podawaj.
Gdy soczewica zmięknie, odcedź ją i dorzuć do sosu. Wymieszaj. Gotuj na małym ogniu przez parę minut i podawaj.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Jola Słoma
Marieta Marecka
Brygida Kosel
Si King
Agnieszka KręglickaKuchnia lankijska
Zobacz również...
David Gaboriaud 
Maryla Musidłowska
Tomasz Jakubiak
Marta Dymek
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W