Więcej opcji wyszukiwania

Chleb kukurydziany

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Seria kulinarna:: Coxon gotuje dla afrykańskich królów (odc. 4)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Przekąski

Składniki:

2 zielone papryczki chilli bez nasion
drobno posiekane
125 g mąki pszennej chlebowej
125 g kaszki kukurydzianej
1 łyżka stołowa proszku do pieczenia
6 drobno posiekanych dymek
1 rozgnieciony ząbek czosnku
2 średnie
ekologiczne jaja
150 ml kwaśnej śmietany
125 g kukurydzy mrożonej
świeżej blanszowanej lub z puszki (odsączonej)
1 łyżeczka posiekanych listków rozmarynu
szczypta soli
2 łyżki stołowe oleju słonecznikowego
gruboziarnista sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz (do posypania)

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 200°C. Kwadratową foremkę o boku 20 cm posmaruj tłuszczem i wyłóż pergaminem. W dużej misce wymieszaj mąkę, kaszkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj drobno posiekane papryczki chilli i dymkę. Starannie wymieszaj. W drugiej misce wymieszaj czosnek, śmietanę, jaja, olej i kukurydzę. Połącz mokre składniki z suchymi i starannie wymieszaj. Przelej do foremki. Posyp gruboziarnistą solą i czarnym pieprzem. Wstaw do rozgrzanego piekarnika na 25-30 minut, aż się upiecze. Jeśli wbijesz w środek patyczek powinien być suchy. Zostaw chleb w formie na 5 minut przed wyłożeniem. Podawaj ciepły do zimnej zupy z awokado.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!