Więcej opcji wyszukiwania

Burger śniadaniowy z białą kiełbasą, omletem i serem

Martyna Chomacka

Burger śniadaniowy z białą kiełbasą, omletem i serem

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.20

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Martyna Chomacka

Seria kulinarna:: Dzień dobry, śniadanie 2 (odc. 5)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Dania mięsne, Śniadania

Składniki:

1 angielski muﬃn
100 g surowej białej kiełbasy
2 jajka
plaster sera cheddar
plaster pomidora
olej do smażenia
odrobina musztardy angielskiej
odrobina ostrego sosu chili

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Białą kiełbasę wyciągamy z jelita, doprawiamy pieprzem i spłaszczamy tak, aby miała średnicę małego burgera, tej samej wielkości co muﬃn. Jajka wbijamy do miseczki, rozmącamy i doprawiamy solą oraz pieprzem.

Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju. Gdy mocno się nagrzeje, układamy na patelni burgera, a obok kładziemy ring kuchenny tej samej średnicy, co burger i muﬃn. Następnie wlewamy do foremki jajka i całość smażymy na niedużym ogniu. Po 2 minutach przekładamy burgera na drugą stronę i układamy na nim plasterek sera cheddar. Muﬃna przekrawamy na pół i wrzucamy na chwilę do tostera.

Muﬃna smarujemy z jednej strony masłem, z drugiej odrobiną musztardy. Następnie układamy na nim burgera z roztopionym serem, na nim omlet, który skrapiamy odrobiną ostrego sosu, a całość przykrywamy pomidorem oraz drugą stroną muﬃna.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!