Więcej opcji wyszukiwania

Bagietka z boczkiem

Tomasz Jakubiak

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.60

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Tomasz Jakubiak

Seria kulinarna:: Jakubiak rozgryza Wietnam (odc. 1)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Przekąski
Kuchnia świata:: Kuchnia wietnamska

Składniki:

olej do smażenia
5 łyżek cukru, najlepiej palmowego lub trzcinowego
4 łyżki sosu rybnego
3 ząbki czosnku, rozgniecione
2 łyżki sosu sojowego
1 krótka bagietka

Sałatka:

1 starta za pomocą obieraczki marchewka
2 łyżki sosu rybnego
2 łyżki oleju sezamowego
4 łyżki soku z limonki
porwana kolendra
sól

Majonez:

pół szklanki majonezu
2 łyżki sosu sriracha
2 łyżki soku z limonki

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Boczek pokrój na cienkie plastry i przesmaż, aż wytopi się tłuszcz i powstaną skwarki. Tłuszcz wylej z patelni i dodaj pozostałe składniki. Duś, aż sos zgęstnieje i boczek będzie miękki.

Wszystkie składniki wymieszaj ręką, aby marchewka zmiękła

Połącz majonez z dodatkami.

Bagietkę rozetnij wzdłuż i podpiecz lub podsmaż. Środek wysmaruj majonezem, a następnie włóż boczek oraz sałatkę

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!

Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!

Przekąski

Kawior z bakłażana i orzechów włoskich

Frittata z chorizo, szpinakiem i ricottą

Donna Hay

Kuchnia wietnamska

Wietnamska sałatka z pieczonym kurczakiem

Tomasz Jakubiak