Pieczony słodki ziemniak z nerkowcami

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.70

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Seria kulinarna:: Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 9)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Przekąski
Ilość osób:: 2

Przygotowanie:

Składniki:
2 filiżanki pokrojonego w kostkę słodkiego ziemniaka

Sos:
1 łyżka oleju z otrębów ryżowych
półtorej łyżki octu umeboshi
1 łyżeczka mirinu
1 łyżka jasnego sosu sojowego
1 łyżka dashi
1 łyżka syropu ryżowego albo miodu
1 filiżanka prażonych nerkowców
natka kolendry do przybrania

Przygotowanie:
Kawałki ziemniaka rozłożyć na blasze i skropić olejem. Piec 20-30 minut w temperaturze 180°C.
Składniki sosu wymieszać i polać ciepłe jeszcze kawałki ziemniaka.
Przybrać posiekaną kolendrą.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!