Donna HayZupa orzechowa z karmelizowanymi jabłkami
Oceń przepis:
Przygotował:
Kinga Paruzel
- Seria kulinarna:
- Z.U.P.A. (odc. 2)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Zupy
- Ilość osób:
- 4
Składniki:
- 150 g mielonych orzechów włoskich
- 1 l mleka
- 2 żółtka
- 2 jabłka Ligol
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka octu winnego
- 2 łyżki cukru brązowego drobnego
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Orzechy należy zmielić, a następnie wymieszać je w misce z 1 łyżką cukru brązowego. Do rondelka wlać mleko, zagotować je i następnie wsypać orzechy. Do żółtek dodać 3 łyżki mleka, aby żółtka nie ścięły się w zupie i następnie zaciągnąć tym mieszaninę. Jabłka umyć, obrać, a następnie pokroić w ósemki. Na patelni rozpuścić masło z resztą cukru, dodać jabłka i smażyć ok. 3 minut, aby zachowały swoją jędrność. Następnie należy do jabłek dodać ocet winny i chwilkę podsmażyć, aż owoce wchłoną ocet. Zupę wlać do miski i dodać karmelizowane jabłka. Jabłka można zastąpić prażonymi orzechami.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Roger Mooking
Tomasz Jakubiak
Jan i Jakub Kuroniowie
Marieta Marecka
Zobacz również...
Marta Dymek
Annabel Langbein
Tomasz Deker
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W