Marieta MareckaZupa marchewkowa
Oceń przepis:
Przygotował:
Jacek Sikora
- Seria kulinarna:
- Słodki drań Urodziny dziecięce (odc.2)
- Rodzaj dania:
- Zupy
Składniki:
- 10 g tartego imbiru
- 2 łyżeczki masła
- 700 g cienkich plasterków marchewki
- 1l wody
- 120 ml białego wina
- ¼ łyżeczki mielonego kardamonu
- 400 ml soku pomarańczowego
- 120 g jogurtu
- sól
- 240 ml nie za słodkiego soku marchewkowego
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Na maśle udusić posiekaną marchewkę, imbir, wodę, wino, kardanom i sok pomarańczowy. Gotować na małym ogniu pół godziny. Całość zmiksować na gładko. Schłodzić po czym wstawić do lodówki. Zupę zabielić jogurtem i rozcieńczyć sokiem marchewkowym. Przyprawić kardamonem i solą do smaku.
© Jacek Sikora
© Jacek Sikora
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Zupy
Piotr Kucharski
Kinga Paruzel
Tomasz Jakubiak
Jola Słoma
Zobacz również...
Marta Dymek
Ainsley Harriott
Adam Chrząstowski
Grzegorz Łapanowski
Ewa Chodakowska
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W