Seksowne kalmary

Przygotowanie:

Składniki:
4 świeże kalmary
2 łyżeczki soli morskiej
2 chili
garść posiekanej natki pietruszki
2 posiekane ząbki czosnku
łyżka skórki z cytryny
pieprz
1 pokrojona na ćwiartki cytryna

Przygtowanie:
Włożyć nóż albo łopatkę do środka kalmara. Naciąć mięso co 2 cm. Posolić. Rozgrzać oliwę na patelni. Smażyć kalmary przez 2 minuty z każdej strony. Dorzucić chili, pietruszkę, czosnek, skórkę z cytryny i pieprz. Podawać polane sokiem z cytryny.

Opracowano na podstawie programu „Żołądek czy rozsądek 2”.