Maryla MusidłowskaKrem z marchewki i rabarbaru
Oceń przepis:
Przygotował:
Marta Dymek
- Seria kulinarna:
- Zielona rewolucja Marty Dymek 4 (odc. 6)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Wegańskie zupy
Składniki:
- 500 g marchewki
- 2 laski / 150 g rabarbaru
- 3 cm imbiru
- 3 cm kurkumy
- olej kokosowy
- 1 litr bulionu
- 1 puszka mleczka
- szczypta soli
- szczypta białego pieprzu
do podania: kolendra, szczypiorek, prażony sezam
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Marchew i rabarbar pokroić w grube talarki. Na dnie garnka rozgrzać olej i dodać pokrojone warzywa. Mieszać co jakiś czas, żeby nie przywarły do dna.
Imbir i kurkumę drobno posiekać, i również dodać do gotującego się dania.
Następnie dodać domowy, warzywny bulion i gotować 15-20 minut.
Po upływie tego czasu całość zblendować, Dodać mleczko kokosowe i szczyptę soli, i ponownie zmiksować. Sprawdzić, czy krem jest odpowiednio doprawiony.
Gotowy krem nalać do miseczek i ozdobić świeżymi ziołami, prażonym sezamem i szczyptą białego pieprzu.
Imbir i kurkumę drobno posiekać, i również dodać do gotującego się dania.
Następnie dodać domowy, warzywny bulion i gotować 15-20 minut.
Po upływie tego czasu całość zblendować, Dodać mleczko kokosowe i szczyptę soli, i ponownie zmiksować. Sprawdzić, czy krem jest odpowiednio doprawiony.
Gotowy krem nalać do miseczek i ozdobić świeżymi ziołami, prażonym sezamem i szczyptą białego pieprzu.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Marieta Marecka
Tomasz Jakubiak
Grzegorz Łapanowski
Ainsley Harriott
Laura Calder
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W