Więcej opcji wyszukiwania

Lodowy tort z owocami lasu

Tomasz Deker

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.70

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Tomasz Deker

Seria kulinarna:: Desery Dekera (odc. 8)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Desery

Składniki:

400 g owoców leśnych
50 g cukru
1,5 puszki mleka słodzonego skondensowanego
500 g śmietany kremówki

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Owoce leśne zasypujemy cukrem i delikatnie zagotowujemy, rozgniatamy zostawiając w miarę duże cząstki owoców. Studzimy, a następnie schładzamy je w lodówce do temp. około 4 stopni C.
W mikserze ubijamy na sztywno śmietanę i dodajemy schłodzone skondensowane mleko. Ubijamy przez chwilę do uzyskania gęstego kremu.
Masę dzielimy na 2 części. Do jednej dodajemy schłodzony mix owoców. Dokładnie mieszamy i przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem.
Wyrównujemy, a następnie na wierzch nakładamy pozostałą cześć kremu.
Tort przekładamy do zamrażalnika na 6-8 godzin. Po wyjęciu dekorujemy świeżymi owocami.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!