Więcej opcji wyszukiwania

Kanapki lodowe

Sugarlady Agata Stankiewicz

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Sugarlady Agata Stankiewicz

Seria kulinarna:: Słodka jak Sugar 3 (odc. 3)
Trudność:: średnie
Rodzaj dania:: Desery, Lody

Składniki:

Ciasteczka:
200 g palonego masła
200 g brązowego cukru
70 g cukru białego
1 żółtko
2 jajka
260 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
¾ łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka pasty waniliowej
130 g gorzkiej czekolady
130 g mlecznej czekolady

lody karmelowe własnej roboty

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Rozpuść masło w garnku, przelej do miski i przestudź. Do masła dodaj 2 jajka, żółtko, oba cukry i pastę waniliową. Dokładnie wymieszaj.

Do drugiej miski wsyp mąkę, sól i sodę oczyszczoną. Dokładnie wymieszaj. Połącz suche składniki z mokrymi, dokładnie wymieszaj. Dodaj obie czekolady – drobno posiekane – i znów starannie wymieszaj.

Ciasto powinno być gęste i lepkie. Za pomocą gałkownicy wykładaj porcje ciasta na papier do pieczenia. Zostaw między nimi spore odstępy. Ciastka piecz w temp. 200 stopni C przez 12 minut. Po upieczeniu delikatnie je spłaszcz i zostaw do przestudzenia.

Dostosuj rozmiar rantu do wielkości ciastek. Połóż rant na ciastku, następnie nałóż warstwę lodów i przykryj drugim ciastkiem. Powtarzaj czynność z kolejnymi ciastkami. Zajadaj od razu!

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!